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नाश्ते में करें अंकुरित मूंग को शामिल…होंगे चमत्कारिक फायदे…विटामिंस और फाइबर से भरपूर होती है मूंग…

Mahendra Kumar SahuJanuary 15, 20221min

 

नई दिल्‍ली। अंकुरित अनाज का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है. पोषक तत्वों से भरपूर अंकुरित मूंग या मूंग स्प्राउट को अगर आप सुबह खाली पेट खाते हैं, तो इससे आपको कई फायदे मिलेंगे. अंकुरित मूंग में प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, जिंक, आयरन, मिनरल, एंटी-ऑक्सीडेंट, कॉपर, विटामिन ए, बी, विटामिन सी, विटामिन ई जैसे तत्व पाए जाते हैं. इसमें फैट की मात्रा भी बहुत कम होती है.

  1.  इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए आप अंकुरित मूंग का सेवन कर सकते हैं. अंकुरित मूंग में पाए जाने वाले पोषक तत्व इम्यूनिटी बढ़ाते हैं. इससे आप बीमारियों से बचेंगे.
  2. पेट संबंधी समस्याओं में भी अंकुरित मूंग का सेवन आपको फायदा पहुंचाएगा. मूंग में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है. ये पाचन को दुरूस्त रखता है और पेट संबंधी समस्याओं को दूर करता है.
  3. हार्ट के लिए भी अंकुरित मूंग का सेवन फायदेमंद है. ये हार्ट को हेल्दी रखेगा. इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड हृदय से जुड़ी कई समस्याओं से आपको बचाता है और दिल को दुरुस्त रखता है.
  4. वेट लॉस के लिए आप रोज सुबह खाली पेट अंकुरित मूंग का सेवन कर सकते हैं. अंकुरित मूंग में फैट की मात्रा होती है. इससे वजन कम करने में मदद मिलेगी.

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